ειναι μια ωρα δυσκολη....
ο πio καλος μας φιλος......
Πέμπτη 19 Νοεμβρίου 2015
Οι μαθητές
και οι φοιτητές ειδικά σε περιόδους εξετάσεων έχουν υψηλές ανάγκες σε
θρεπτικά συστατικά λόγω αυξημένων πνευματικών απαιτήσεων και έντονου άγχους και
πρέπει να τρέφονται σωστά.
Ποιες είναι οι διατροφικές τους ανάγκες και ποια
θρεπτικά συστατικά μπορούν να τους προσφέρουν καλύτερες πνευματικές και
σωματικές επιδόσεις;
Σε περιόδους
μεγάλης πνευματικής καταπόνησης, αυξημένης ψυχικής πίεσης και έντονου στρες,
ορισμένα θρεπτικά συστατικά παίζουν ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο…
– Ακόρεστα
λιπαρά οξέα: αποτελούν το οικοδομικό υλικό των νευρικών κυττάρων, τα οποία
θρέφουν και προστατεύουν. Βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση του άγχους και στη
βελτίωση της διάθεσης. Παχιά ψάρια, ελαιόλαδο, ταχίνι, ξηροί καρποί, κρόκος
αβγού, αβοκάντο και μη υδρογονωμένα φυτικά λίπη και έλαια αποτελούν τις
υγιεινότερες πηγές τους.
– Αμινοξέα:
απολύτως απαραίτητα για τη βιοσύνθεση νευροδιαβιβαστών, χημικών ουσιών που
επηρεάζουν την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Ιδιαίτερα χρήσιμο αμινοξύ για τον
πνευματικά εργαζόμενο μαθητή είναι η τρυπτοφάνη, πρόδρομη ουσία της
σεροτονίνης. Η ομαλή παραγωγή σεροτονίνης σχετίζεται με την καλή διάθεση, τη
μείωση του άγχους, την τόνωση και την καλή λειτουργία της μνήμης. Τρυπτοφάνη υπάρχει
κυρίως σε ζυμαρικά, γαλοπούλα, γαλακτοκομικά (ειδικά στα τυριά), ψάρια, όσπρια
και ξηρούς καρπούς.
– Αντιοξειδωτικά:
βοηθούν τον οργανισμό να αντιμετωπίσει την υπερπαραγωγή ελευθέρων ριζών,
επιβλαβών ουσιών που δημιουργούνται σε μεγαλύτερες ποσότητες κατά τις περιόδους
έντονου στρες, όπως είναι η εξεταστική περίοδος. Μεγάλες ποσότητες
αντιοξειδωτικών περιέχουν κυρίως τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τρόφιμα που δεν
θα πρέπει να λείπουν ποτέ από το καθημερινό διαιτολόγιο.
Δευτέρα 16 Νοεμβρίου 2015
Κυριακή 15 Νοεμβρίου 2015
Σάββατο 14 Νοεμβρίου 2015
Δευτέρα 9 Νοεμβρίου 2015
Τετάρτη 4 Νοεμβρίου 2015
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις
(Atom)